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2012.01.14 ご褒美フレンチ
 
甥っ子とフレンチマスタードに行ってきました
ここ昔から雰囲気と味とシェフの感じがすっごい好きなんです
甥っ子も前にここに来たことあったらしくフレンチに行きたい!ってリクエストもらってたんだけど
甥っ子料理目指したいって そういう高校に入って 研修制度っていうので
料理旅館の寮に住んでバイトしながらの高校生活で月曜の夜しか休みなくて
フレンチも月曜定休で行きたいを叶えてあげられなくて。
甥っ子16才で年中無休の生活+卓球も全国大会行けたらしいから
たぶん忙しい生活してて10月にしんどいらしいって
この子のお母さんから「この生活やめさせてあげるのって甘い?」って聞かれて
私 19才で美容学校と土日名古屋の都ホテルの美容室でバイトしてた経験で
私は土日だけだから大したことはなかったけど
甥っ子の夕飯は早くて10時の生活のしんどさ想像つくし身体壊したし
甘くなんかないよ~10月いっぱいでやめさせてもらったら?
旅館側が困るって話だったら家から高校通って
忙しい12月まで金曜土曜バイトで行ったらって伝えたんだけど
年内いてほしいって話だからあと2か月がんばる!って返事が返ってきて
がんばりが嬉しくて じゃ~ご褒美フレンチ連れてってあげる!って約束して
おつかれさましてきました
めっちゃめっちゃ美味しかったです しかもここ絶対的によそのフルコースより
メインじゃないのって前菜が3品もくるので金額と比べてお得だと思うんですよ
この日はちょっと詳細忘れちゃって申し訳ないんですけど
瞬間燻製のサーモン(たっぷりサイズ)から始まって 茄子と蟹の 牡蠣2つのオーブン焼き
カリフラワーのスープ スズキのポワレ 牛の~ 自家製パン2杯たっくさん
デザート コーヒー ぜ~んぶすっごく好きな味
私スズキやタイの皮がカリッカリになったこの料理が本当に好きでしあわせ~ってなりました
自家製のパンもコーヒーも ん~ここ好きっていうお味です
最後にちゃんとシェフが出てきてくださるのも 関なのに~って感じで気分あげあげです
美味しい料理ありがとうございました ごちそうさまでしたって気持ちで
甥っ子と帰り道楽しく話しながら帰って ありがとうをいっぱい言ってくれたから
将来への投資~ ってプレッシャ~与えてでも本当に楽しみなんです
こういう機会がないと いろんな話できないし 他の甥っ子や姪っ子とも食事できたら嬉しいかな
もちろんこれだけ喜んでくれるこの子とはこれからもいっぱい行きたいです










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